おおよそ1年前に収穫したハーブ達。
全種類、味見はしたけど、記事にまとめてなかったものをご紹介。
チャイブ
見た目、まんまネギ。セイヨウアサツキとも呼ばれる、ネギ属。つまり、ネギです( ・∀・)。
干した後。
炒ってお茶に。
味わい
香りは、ごくわずかにネギ？って感じ。臭みとかは全くないです。
味も、特にネギっぽさは気にならない。普通のお茶。
でも、何かに似てる風味なんだけど、何に似てるかどうしても思い出せない(°▽°)何だろう？
ものすごーく薄い、梅昆布茶(°▽°)？何か料理に使う、スパイスの風味なんだけどな～(°▽°)。
効能
チャイブはポリフェノールなどの抗菌成分が豊富で、民間療法では止血剤や解毒剤として用いられるとの事。
効能は、消化促進&胃健、整腸、疲労回復、新陳代謝を促す、血行改善（高血圧の改善や貧血の予防）、抗酸化作用。
つまり、ネギ属はスゴイ( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ということですね。
スイートマジョラム
ぷっこ家では馴染みのハーブティー。
詳しい記事はこちら。
効能
改めて効能を調べてみたら。
鎮静、鎮痙、消化促進、食欲増進など。
昔のヨーロッパでは、頭痛を和らげる為にスイートマジョラムを湿布として利用してたらしいです。
今回はマジョラムシリアカとの比較を。今回調べきれなかったんですが、多分マジョラムシリアカはスイートマジョラムの仲間。と思っている(；・∀・)。
マジョラムシリアカ
スイートマジョラムに比べると、茎が太くて全体が白っぽい？
干した後。
スイートマジョラム。
マジョラムシリアカ。
お茶にしたら、どっちがどっちか更にわからない(；・∀・)。
味わい
スイートマジョラムは、相変わらずのアロマな良い香り(*´Д`)ﾊｧ～。
マジョラムシリアカの方が、更に香りが強く感じました。
見た目はほぼ一緒。
味も違いはよくわからず(；・∀・)。両方美味しいよ( ・∀・)b。
スイートマジョラムを調べていたら、精油のサイトですが【マジョラムと言えば自律神経。自律神経と言えばマジョラム】という記述がありました。
それだけ、自律神経の乱れを整えてくれるみたいです。
最近、自律神経の乱れが原因と思われる、ふわふわめまいに悩まされてるぷっこ。
『マジョラムティー、お腹がたぷたぷになるまで飲んだろ(°▽°)ﾉ』と思いました。
ここ最近、季節の変わり目に如実に体調が崩れますね～(*´Д`)。歳かな～(*´Д`)。
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