ぷこ母と梅ジュースを作ります

DIY

実家に帰省して早4日。亡き父の遺したガラクタと格闘する日々です。
同じものが大量に出てくるので、心の中でちょっとイラっとしたりします。
特に電池はものすごい数出てくるので、旦那が昨夜ツボってしばらく笑いが止まりませんでした。
…大分疲れているんでしょう(;・∀・)ゴメンネ、ダンナ。
亡き父のゴミ屋敷片付け、電池
今のとこ、家の中から回収した電池。

何かの電源コードが10数本とか、ホッチキスの針が数百個単位でとか、レコードの針が100個とか。
レコードの針1個1個に¥1,600と書かれてあったのは母にはナイショです(父は母のヒモだったのでお金は全て母の稼ぎから出てた)。
一昨日『お父さんをぶっころ…ぶっ叩いてやりたい』って言ってたばっかりだし。
ぷこ母の心の安静を保たねば(;’∀’)。

こちらはもう梅雨入りしていて、雨や曇り空の日々。
昨日は雨は降っていなかったので、『今のうちに梅の実を採りたい』というぷこ母と一緒に、庭の梅の実を収穫しました。
ぷこ母と梅ジュースを作ります
ぷっこ実家のジャングル庭。
梅の木が2~3本あるらしい。

雨で落ちたのか、熟して勝手に落ちたのか、木にはほとんど残っていなかったので、地面に落ちているきれいな梅の実を回収。
ぷこ母と梅ジュースを作ります
3㎏ほど集まりました。

片付けの気分転換に母と梅ジュースを作成。
ぷこ母と梅ジュースを作ります
レシピ。

毎年、ぷこ母の作る梅ジュースをもらうんですが、旦那が大好物です。
シロップを水で数倍薄めて飲むと、甘酸っぱい梅の風味が非常に美味しい(・∀・)。
特に夏、汗を流して作業した後の梅ジュースがサイコー(・∀・)。と、旦那はいつも言ってます。

梅の時期は中々帰省できなかったので、梅ジュースを作るのは初めて。
この機にしっかりメモっておかねば。

ぷこ母と梅ジュースを作ります
梅の実は水洗い。しばらく漬けるとあくが抜けるそう。

ぷこ母と梅ジュースを作ります
キッチンペーパーで丁寧に水気を拭き取ります。

ぷこ母と梅ジュースを作ります
≪材料≫
梅の実 3㎏
氷砂糖 3㎏
酢(ホワイトリカーの替わり) 300ml

熱湯消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れて、酢を注ぐだけ。
ぷこ母と梅ジュースを作ります
以上。

あとは毎日瓶を振って、2週間ほどしたら梅を取り出して完成(・∀・)。
ぷこ母と梅ジュースを作ります
丸1日で、結構溶けてシロップっぽくなってきました。
楽しみ(・∀・)。

実家のゴミ屋敷を旦那と片付け
片付けに疲れて電池切れた旦那。
こういう時に梅ジュースが沁みるんですよ(*’▽’)。

ぷこ母と梅ジュースを作ります
ぷっこはMP(もふもふポイント)が徐々に減ってきた。
どこかで補充したいな~( ;∀;)。

コメント

  1. ぼのぼの大好きさん より:

    梅シロップ美味しそうですね。
    ウチは嫁さんが「シロップは要らん。梅酒がいい」と言うので、今年はウォッカ とアマレット(杏子)のリキュールで漬けてみました。上手く行くか楽しみです。

    • ぷっこ より:

      ぼのぼの大好きさん、コメントありがとうございます( ゚∀゚)人(゚∀゚ )。

      お嫁さん、さすがですww
      お酒を漬けると、日々の漬かっていく変化を見るのも楽しみですよね( ・∀・)。
      是非、ぷっこも味見してみたいものですヽ(●´ε`●)ノ。

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