我が家の家庭菜園で採れたサツマイモ。
庭先に干してたら、おばちゃんとこうちゃんが『お芋のスイーツ、楽しみにしてるよ(°▽°)b』とリクエスト下さったので。
満を持して正月に。
デカイのを4つ、洗って、
皮剥いて小さく切ったら水にさらして。
ひたすらレンジでチン。
箸がすっと通るまで柔らかくなったら。裏ごし番長を召喚しまして。
合計2㎏のサツマイモをひたすら裏ごししてもらいました(;・∀・)正月早々すまないねぇ。
『腕が筋肉痛になる( ;∀;)』と言いつつ、寒い台所でひたすら裏ごししてくれて、どうもありがとうございます(;・∀・)。
1時間以上の努力の結晶。
ここに、砂糖240g、バター60g、卵黄2個分、生クリーム200ml加えて、
ものすごくもったりして重たかったのを何とか混ぜて、生地完成。
ちょっと休憩してから、成形していきました。ネットで調べて、映えそうなキイロイトリとプーさんをモチーフにして( ・∀・)。
これが中々大変な作業でして(;・∀・)。2㎏の生地をちまちまと全て成形して、卵黄塗ってオーブントースターとオーブン使って片っ端から焼いていくのに5時間くらいかかったよ(;・∀・)。
焼き上がったら、おそらく10年ぶりくらいに買ったポッキーと、マーブルチョコ、チョコペンなどでお顔書いて。
…。
皆さん、どうやってチョコペンで上手にお顔書いてるんでしょう(;・∀・)。目が、にゅって、飛び出るよ(;・∀・)。
『どうやっても、クリーチャーになるの( ;∀;)』と、旦那に助けを求めたら手伝ってくれた。
…。
ま、あれだ。諦めが肝心ってことで。
もう、このヒヨコなんか、画像撮ろうとしたらカメラが勝手に顔認証してくるし( ;∀;)。
※イメージ
とりあえず、まだそんなにホラーじゃないのを選んで、おばちゃんにお裾分け。
ぷっこ不在の時に旦那が渡してくれたんですが、おばちゃん喜んでくれたみたいです(*´ω`)。
ちなみに見た目はコレだけど、味はとても美味しかったです( ゚∀゚)ノ。裏ごし番長の頑張りのおかげで、とても滑らかでしっとりしてて、サツマイモの味もしっかりして(語彙力)。
まだサツマイモあるけど、成形大変だから残りは全部キューブ型でいいかな(;・∀・)。
コメント