今のお家に引っ越してきた時からある、アメジストセージ。
始めは名前も知らずに、『何か元気に伸びて紫色の花を咲かす強い植物だな〰』くらいの認識。
名前を知って、ハーブの一種なんだとわかったとき、真っ先に思ったのは『お茶にできる？！( ・∀・)ｳﾎｯ』ということ。
ところが、ネットで調べてみると【アメジストセージは観賞用品種の為、あまりお茶にはしない】という記述を見つけまして。
『これは、とりあえずお茶にして、自分で人体実験するっきゃないよね☆』と思った次第です( ☆∀☆)。
※いつものことですが、マネする方は自己責任で☆
とりあえず収穫して洗って干す
収穫というのかどうか(；・∀・)。
伸び放題のアメジストセージを刈り取り。
花も思いきってお茶にしてみよう。
丁寧に水洗いして、いつもの干し網で乾燥。
じっくり乾燥
今回は気づいたら20日ほど干してました。
ちなみに、干す期間はいつもぷっこの気分次第です( ・∀・)。
干しっぱなしで、『そろそろ茶にするか！( ・∀・)』と気分が乗るまで基本放置プレイです( ・∀・)。
干しっぱなしの画像撮るの忘れてたので、あぐらの両腿に猫をたたえつつ、何やらパソコンに向かう旦那の姿を置いときます。
乾燥後。
細かく切って煎ってお茶に
いつものようにキッチンバサミで切って、フライパンで煎りました。
お花。
お花は水分多そうだから、色が変わるまでしっかりめに火を通しました。
葉っぱと茎。
できました〰ヽ(●´ε｀●)ノ。
アメジストセージティー
クセが全くなくて、とっても飲みやすいヽ(●´ε｀●)ノｳﾏｲ。
花と葉っぱでは特に味の違いは感じませんが、花茶の方が、味が濃い感じです。
今のところ、特にお腹がゆるくなったりなどの害はなさそうです(；・∀・)。
効能を調べても、詳しくはわからず。
セージには強い抗菌作用があるようなんですが、なんせセージの仲間が多すぎて。広く派生してるみたいで、アメジストセージの確かな効能はよくわからず仕舞いです。
まぁ、個人で勝手に楽しむ分には良いんじゃないかしら。
お腹壊しても自己責任だし〰ヽ(●´ε｀●)ノ。
ちなみに、ぷっこ。その昔、誤ってカビ玉浮いたコーヒーを飲んでも特に下さなかった程度の腹の持ち主です。
でも、半冷凍の鶏肉で胃腸炎になって死にそうになったことはある。
以上の情報を持ちまして、マネする方は自己責任でお願いします☆
コメント