今年のバレンタインデーは、リンゴとサツマイモの大量消費がテーマです(；・∀・)。
年末に、今年もYさんからいただいたリンゴ。少しずつ、ぷこ母にお裾分けしつつ自分たちでも食べたりして、あと7個。
ひたすら皮むいて、いちょう切り。
砂糖とレモン汁入れて煮詰めて、フィリングに。
秋に畑で掘ったサツマイモ。1日仕事でスイートポテトにしたけど、まだまだ残ってて。
大きいの4つ。ひたすら皮むいて水にさらしてチンして。
頑張って裏ごしして、
生クリームとバターと砂糖など混ぜて。サツマイモペースト完成(；・∀・)。
猫型アップル&サツマイモパイ
今回の為にセリアで購入した、猫型。
冷凍パイシートを敷いて、フォークで穴開けて。
サツマイモペーストを薄く敷いて、
アップルフィリング入れて、
編み編みして、卵黄塗って、
オーブンで焼いたら、
猫型パイ完成(*´ω｀)。
一口サイズのチョコ&アップル&サツマイモパイ
薄く伸ばした冷凍パイシート、フォークで穴を開けて、卵黄塗って、サツマイモペーストを少しずつ置いて。
上からパイシートで挟んで、切り分けてオーブンで焼きます。
アップルフィリングも。
これはチョコレート。
オーブンで焼いて完成( ・∀・)。
アップルフィリングが扱いが少し大変だったけど、焼いたらまあまあ上手いことまとまりました(；・∀・)。
そこそこの量のリンゴとサツマイモ、全部パイにしたら結構大量になって(；・∀・)。
ぷこ母と、おっちゃん家と、職場にも少し持って行きましたが、それでもまだ消費しきれないパイ達。
結局、朝から夕方まで台所で１日仕事だったし(；・∀・)疲れた。
一度に大量に作るの、ぷっこの悪い癖だよね(；・∀・)。
サツマイモは特に、裏ごし大変だから少しずつ消費していきましょう(°▽°)。
コメント