はい、良い季節なんで次々自家製茶を作ってみてます。
ビワ茶の作り方
採取
旦那とぷらぷら散歩中。
いきなり走り出す旦那。
『どしたの？(・∀・)』と後を追っかけたら、
『カモがいた(・∀・)ﾋｬｯﾎｰ』
…とのことでした。
近くに池のない、田んぼで遭遇したカモさん、どこから来たんでしょう？
それはともかく。
カモさんと別れた後、道端の空き家の荒れたお庭に、ひっそりと生えるビワの木を発見。
葉っぱを数枚拝借させて貰いました。
…いい子はマネしちゃダメですよ(・∀・)♥
干して炒ってお茶に
昨日に引き続きベンリなこれ。
干し網に入れて、乾燥させます。
なんだかんだで10日ほど放置プレイ。
乾燥したら、
キッチンバサミでテキトーな大きさにカット。フライパンで軽く炒って更に水分をとばします。
こんな感じ。
ティーパックに入れて、お湯を注いだらビワ茶のできあがり。
旦那が小躍りするほどの美味しさでした。(最近よく踊ってる)
香ばしくてほのかに甘い。昆布茶みたいなコクもあります。
一緒に写ってるのは、先日ノリで買ったストラップ。
旦那はゆきおのデコポンVer.を買ってました。
ビワ茶の効能
調べたら、ビワ茶ってスゴイらしい。
『アミグダリン』という成分が含まれているんですが、この成分は20ヶ国以上でガン治療薬として使われてるんですって。
作用は疲労回復・鎮咳・去痰・嘔吐抑制・殺菌・抗ウイルス。
効能はガンの予防・健胃・利尿・肩こり、腰痛改善・美肌効果など様々。
すごい(・∀・)。手当たり次第にビワの葉を毟ってお茶にしたい(・∀・)。
お近くに毟れるビワの木がない方は、ネットでも売ってるみたいですよ。
オマケ・最近の猫たち
気付いたら、最近猫たちのこと書いてない。
猫のいる田舎暮らしブログなのに(;・∀・)。
みんな元気です。
『お兄、舐めて～(・∀・)』
って、自分からにゃんもの元にやってきて、毛づくろいしてもらうのに、
『やり方が雑なのよ！』ってすぐ逆ギレするきにゃさん。
そしてケンカになるという、いつものパターンを繰り返しております。
…懲りないねぇ(;・∀・)。
末っ子おしめは、ブログを書く母ちゃんのジャマが日課。
『しめ？右手が動かせないよ？(・∀・)』
『引かぬ、媚びぬ、省みぬ！』
聖帝しめざーと化してます。
コメント