酒粕もらったので甘酒作ったら(*´ω｀)ほっこり。しました

事の起こりは3月初め。ぷこ母が地元の友人に、この辺りの春の味覚を送りましたら、その友人からお礼に日向夏が箱一杯送られてきまして。

旦那が日向夏の苦味が苦手で食べられない、とか、ぷっこがその日向夏でケーキ作ってみたらこれまた苦くて責任食いの真っ最中、とかそういう話は置いといて。

おばちゃんに日向夏をお裾分けしたんです。

そして、そのお礼に。と、もらったのが酒粕。

わらしべ長者的な感じですね。

で、シンプルに甘酒作ってみました。

酒粕60gを量って、一口大にちぎって、

鍋に400mlのお湯を沸かしたら、酒粕入れて、弱火で溶いて。

砂糖大さじ4.5(お好みで調整)と、ショウガ2欠片入れて、混ぜたら完成(*´ω｀)。

自分で初めて作った甘酒、美味しかったです(*´ω｀)。

久々のお化粧で荒れてガサガサになってた頬っぺたのような心が、

一気に潤った、みたいな。

芯からほっとするような、そんなお味でした(*´ω｀)。

おばちゃん、ありがとう(*´ω｀)。

ぷこ母も『ショウガが効いてて美味しかった( ・∀・)』との事でした。

また作って飲もう(*´ω｀)。季節の変わり目、皆さん体調にお気をつけて(*´ω｀)。