事の起こりは3月初め。ぷこ母が地元の友人に、この辺りの春の味覚を送りましたら、その友人からお礼に日向夏が箱一杯送られてきまして。
旦那が日向夏の苦味が苦手で食べられない、とか、ぷっこがその日向夏でケーキ作ってみたらこれまた苦くて責任食いの真っ最中、とかそういう話は置いといて。
おばちゃんに日向夏をお裾分けしたんです。
そして、そのお礼に。と、もらったのが酒粕。
![酒粕もらったので甘酒作ったら(*´ω`)ほっこり。しました](https://pukko-enikki.club/wp-content/uploads/2022/03/20220323_204614.jpg)
わらしべ長者的な感じですね。
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で、シンプルに甘酒作ってみました。
酒粕60gを量って、一口大にちぎって、
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鍋に400mlのお湯を沸かしたら、酒粕入れて、弱火で溶いて。
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砂糖大さじ4.5(お好みで調整)と、ショウガ2欠片入れて、混ぜたら完成(*´ω`)。
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自分で初めて作った甘酒、美味しかったです(*´ω`)。
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久々のお化粧で荒れてガサガサになってた頬っぺたのような心が、
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一気に潤った、みたいな。
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芯からほっとするような、そんなお味でした(*´ω`)。
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おばちゃん、ありがとう(*´ω`)。
ぷこ母も『ショウガが効いてて美味しかった( ・∀・)』との事でした。
また作って飲もう(*´ω`)。季節の変わり目、皆さん体調にお気をつけて(*´ω`)。
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