お茶

はい、良い季節なんで次々自家製茶を作ってみてます。ビワ茶の作り方採取旦那とぷらぷら散歩中。いきなり走り出す旦那。『どしたの？(・∀・)』と後を追っかけたら、『カモがいた(・∀・)ﾋｬｯﾎｰ』…とのことでした。近くに池のない、田んぼで遭遇した...

ぷっこ家でたまに作る、自家製茶。でも冬の間は植物の元気がないので、新しく作れず、飲むばかり。冬の間に、ストックしてたマメ茶も、ドクダミ茶も、スイートマジョラム茶も全部飲み切っちゃいました。寂しい(;'∀')。春になったので、また新しくお茶を...

ハーブを育てたくて、数種類のハーブの種を園芸店で購入したんです。新居に引っ越してすぐ、7月ごろに種を蒔きました。この夏の酷暑で、ほとんどが溶けてしまったんですが、1種類だけがすくすくと成長しました。スイートマジョラムです。料理、とくに肉料理...

毎年、この時期に作っているドクダミ茶。今年も作りました。ドクダミとはよく、半日陰や道端で見かける多年草です。独特の匂いが特徴ですね。家の横の路地に自生しているドクダミ。うぃきP先生によると、『開花期の地上部を乾燥させたものは生薬名十薬（じゅ...