今年もお正月カレーを大量に作りました。

ぷっこ家恒例。
年末年始にカレーを大量に作って正月に食べる。
今年もお正月カレーを大量に作りました( ・∀・)。

もう新年も9日過ぎちゃったけど。

今年は業務スーパーで食材を揃えてみましたよ。

でっかいトマト缶。うずらの卵。マッシュルームの缶詰め。旦那の好物のコーンはマックスバリュです。
あとS&Bのカレースパイスは仕上げに足してみようと買ってみた。

野菜はニンジン、玉ねぎ、しめじ。じゃがいも買ったつもりだったけど、野菜室に不在でした。
代わりに(？)すき焼き用に買ってたエノキを入れてみた。
悪くはなかったですよ( ・∀・)b。

今回は野菜はミキサーにかけず、普通に一口大にカット。じっくり煮て、うずらの卵投入。

( ・∀・)うずらの卵大量。

トマト缶投入。

多いな(；・∀・)。いつものことか。

コーン投入。

イヤ、でも、肝心のルーが入らない予感(；・∀・)。

急遽、このトマトスープを2人分お昼ご飯にいただくことに。味無いけど、これはこれで美味しかった( ・∀・)。

で、容量減った所にルーを投入。S&Bのスパイスも味を見つつ投入。

完成ヽ(●´ε｀●)ノ。

炊き出しか(；・∀・)ってくらい、いっぱいできたよ。

小さい(？)鍋の方は小分けにジップロックに入れて、冷凍庫に保存しました。
いくら冬でも、2人で食べ切るまでにカビ生えますから。

トマト缶いっぱい入れたんで、トマトの風味の濃いカレーです(*´Д`)ｳﾏｲ。

トッピングに旦那は生卵、ぷっこはとろけるチーズかけて食べてます(*´Д`)ｳﾏｳﾏ。

おっちゃんにお土産でもらった、ちょんまげビールと一緒にいただいたり。

お皿に盛ったカレーの画像撮ってなかったわ。

カレー色の猫を代わりに貼っておきます。

『新入りのくせに、馴れ馴れしく近づくんじゃないわよ(ФωФ)！』

なんか、カレーを作って食べないと正月って感じじゃない位、ぷっこ家に浸透してきた気がします。

初詣も凧上げもしてないけど、カレー食べたからお正月( ・∀・)！(ムリやり)