お茶

去年はじめて作ってみて、非常に気に入ったスイートマジョラムティー、今年も初物ができました。おいしかったです(・∀・)。(一見意味不明の画像)5月に種を蒔いて、ジャーマンカモミールに押されつつも、なんとか成長。いつもの干し網で干して、フライパ...

4月初めに蒔いたジャーマンカモミールの種。6月20日頃。同じプランターのスイートマジョラムを侵食する勢いで、ぐんぐん成長。たくさんの花をつけてました。ジャーマンカモミールって、葉や茎には香りがなく、花のみ香るんですよね。リンゴのような甘い香...

はい。お久しぶりです。7月に入っても相変わらず地元の南九州で過ごしております。子どもらはペットシッターさんに延長をお願いしました。いきなり、地元の知った地名や川なんかが全国ニュースで流れると、ちょっと嬉しいような気がしなくもない。そう、只今...

はい。調子づいて、野草茶を次々制作中です。今回は柿の葉茶。柿の葉茶の作り方採取やっぱり旦那と散歩中。荒れた雑木林に柿の木を発見。多分、しぶ柿。去年の秋に実をいっぱいつけてたんですが、誰も採らないまま放置されてました。葉っぱを拝借。干して炒っ...