5月上旬に仕込んだ自家製茶。
軒先で乾燥させること、20日ほど。
旦那にも手伝ってもらって、仕込んだハーブと薬草をお茶にしてみました。
順次、味見してみようかと。
レモンバーム
今回、レモンバームは陰干し4日で、煎ることなくそのままハーブティーとして飲んでみたよ。
まだ青々してます。
細かく切って、そのままティーパックに入れて、
煮出してお茶に。
新鮮なレモンバームティー( ・∀・)。
味わい
ほのかなレモンのような香り。
新鮮なだけあって、爽やかな味わい。
でもクセはなくて飲みやすい。
レモンバーム自体、手をかけずにすくすく成長する植物だし、色々と初心者向けのハーブかも。
乾燥20日後のレモンバーム。
こちらは軽くフライパンで煎ってみた(旦那が)。
うまいヽ(●´ε｀●)ノ。
全体的にまろやかになって、更に飲みやすいよ( ・∀・)b。
煎った方がカビも生えず長持ちするし。
効能
レモンバームは古くから親しまれてきたハーブらしく。
中世では、長寿のハーブと呼ばれてたんだとか。
効能は、鎮静、抗うつ、強壮、発汗、消化促進、収れん(止血・鎮痛・防腐)、抗菌、抗ウイルスなど。
不眠とか生理不順とかにも効果あるみたい。
ありがたいハーブですね。
育てやすいし飲みやすいし、オススメ～ヽ(●´ε｀●)ノ。
ヒュウガトウキ
大事に育てて(旦那が)3年目。
トウキは婦人病に有効と聞くので、お茶にするのを楽しみにしてました。
20日も干してたのに、太い茎部分はまだ水分を含んでる感じ。
念入りに煎って(旦那が)お茶に。
味わい
ティーパックに一掴み入れて、お湯を注いで。
晩御飯のホットケーキ(トッピング色々)と一緒に、出来立てトウキ茶を楽しみます。
いただきます～( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )。
ゲロ苦い(*ﾟДﾟ)。
＊画像はイメージ
気が抜けて、ただただ苦いだけのビールみたい(°▽°)ｳｯﾌﾟｽ。
とても飲めたもんじゃないです。
全身の毛穴からヘンな汗が噴き出てきたよ(；・∀・)。
多分、お湯500mlに対して、小さじ1/2くらいの茶葉で良さそう。
かな～り薄めてから、やっと苦味が薄れて、後味にうっすら甘味がある？かな？くらいの、飲める味になった(；・∀・)。
効能
“ヒュウガ”トウキと言うだけあって、日向、宮崎県から大分県にかけて生息する野草みたい。
高血圧予防、高血糖改善、動脈硬化改善、肝臓病予防、血行不良改善、癌予防、抗アレルギー、抗炎症などに効果があるとされてるそう。
あとは更年期障害の改善にも。
血行不良には間違いなく効果あると思われます。
苦すぎたせいなのか、ほんとに全身から汗出てポカポカしてきたので(；・∀・)。
こんだけ苦いと、副作用でお腹ゆるくなったりして(；・∀・)？とか思ったけど、とくに二人とも下してはないです。
＊画像はイメージ
薄めて薄めて、ハチミツとか入れてチビチビ飲むとしよう(；・∀・)。
ちなみに、それぞれ紹介した効果効能はネット調べなので、あくまでご参考までに。
他のハーブティーも順次飲んでみて、味と効能の紹介していこうかと～。
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