ハロウィン当日はお仕事でした。
とあるおばあさんに『ハロウィンとはなんぞや?』と聞かれて、大声で(耳が遠いから)『アメリカの方の行事で、カボチャ食べて仮装するんです( ・∀・)。』って説明したけど、冷静に考えたら何か違う気がしてます。

そんなこんなで、遅れたけど今日、ハロウィンのお菓子作ったよ。
カエルと黒柴犬の焼きドーナツです(* ̄▽ ̄)ノ。
家にある材料でお菓子作り
とにかく、アーモンドプードルを使ったお菓子が作りたくて。
何でかと言いますと、以前、ぷこ母にコレを大量にもらったから。

黒ゴマアーモンドきなこ。の粉末。
…。どうしろと(;・∀・)?
何か健康には良さそうだけど、そのまま粉末食べるのしんどいし。

牛乳やヨーグルトに混ぜて食べて、と書いてあるけど。牛乳を日常的に飲まない(ホットにしないとお腹下すから)し、ヨーグルトに混ぜてみたら妙に酸っぱくなるし(;・∀・)。
正直もて余してました(;・∀・)。

で、これをアーモンドプードルの代わりに生地に混ぜて焼き菓子にしたら、消費できるかなと。

ついでに、お盆のお供えの砂糖も消費できるし(* ̄▽ ̄)ノ。
抹茶とココア味の焼きドーナツ作ります
ネットで見つけて、ぷっこ流に更に簡易化した、焼きドーナツのレシピ。

材料(抹茶味)
- ★ホットケーキミックス 200g
- ★アーモンドプードル(黒ゴマアーモンドきなこ使用) 60g
- ★抹茶オレの素 2本(お好みで適当)
- ★砂糖 80g
- オリーブオイル 20g
- 卵 2個
- 牛乳 200ml
- ホワイトチョコレート 40g
作り方
- ホワイトチョコレートを包丁で細かく刻みます。
- ★の粉類をボウルに入れて、軽く混ぜます。そこに、オリーブオイルと卵、牛乳を加えて混ぜ、1.のホワイトチョコレートを加えて混ぜます。
- ドーナツ型に油を薄く塗り、2.の生地を8分目まで注ぎます。
- 180℃に温めておいたオーブンで、15分焼きます。
- 粗熱がとれてから、型から外して出来上がり。

混ぜた粉類。

ホワイトチョコレート投入。

型に注いで。

焼いて。
これが、簡単なのに結構美味しい( ゚∀゚)人(゚∀゚ )。

これは、先日焼いた試作品。マドレーヌ型でも問題なく焼けて美味しかったよヽ(●´ε`●)ノ。
今回、ココア&チョコレート味も作りました。

材料の、抹茶オレの代わりにスティックのココアにして。ホワイトチョコレートの代わりに普通のチョコレート入れました。

同じく型に入れて、180℃のオーブンで15分。

キレイに焼けました~。
焼きドーナツをカエルデコ
デコレーションに使ったのは、ホワイトチョコレート40gと、食用色素の緑、素炒りのアーモンド、チョコペン。

刻んだホワイトチョコレートを、湯煎で溶かして、少しずつ緑の色素を混ぜていきます。
本当は、チョコレート用の色素を使った方が良いんでしょうが。身近に売ってないし(;・∀・)。
大量に入れて、どぎつくなってもヤだし。

とりあえず、こんなもんで。
抹茶焼きドーナツに、アーモンドを刺して、色をつけたホワイトチョコレートをスプーンで塗っていきました。

ほんとは、惜しみなく上からかけた方が、仕上がりがキレイなんでしょうけど。
材料費をケチって、ホワイトチョコレートがギリギリしか量がなかったので、ケチケチ塗っていった次第です。

あとは、チョコペンで目と口を描いたら、カエルちゃん( ゚∀゚)人(゚∀゚ )。

冷蔵庫で休ませて、チョコを冷やし固めました。
焼きドーナツを黒柴犬デコ
デコレーションには、普通のミルクチョコレート50gと、ホワイトチョコレートのチョコペン、素炒りのアーモンドと、マーブルチョコ。

チョコレートは刻んで、湯煎で溶かします。
ココア味の焼きドーナツに、アーモンドを刺します。

カエルとは上下反対に、尖った先を上にして。
同じく、ケチケチ塗っていきます。

マーブルチョコを鼻の位置にくっつけて。
ホワイトチョコレートのチョコペンで、顔を描いていきます。

黒柴犬の焼きドーナツ完成( ゚∀゚)人(゚∀゚ )。

こちらも、冷蔵庫で冷やし固めました。
オマケで。
余った、溶かしたチョコレート。

アーモンドに絡めたら、アーモンドチョコレート( ☆∀☆)b当然、ウマイ。

こっちは、我が家用。

そして、こちらがおっちゃん家用。

遅れたけど、ハロウィンのお菓子(ФωФ)b。
おっちゃん家の胃袋をつかむには、とりあえず黒柴犬の形を成しているのが大事かと思っている( *・ω・)ノ。

ちなみに、マフィン型やマドレーヌ型に入れて焼いたのも、そのままでめっちゃ美味しいよ( ・∀・)b。
簡単なレシピなので、また作ってみよ~( ゚∀゚)人(゚∀゚ )。
黒ゴマアーモンドきなこ、まだあと3袋も残ってるし(°▽°)。

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