こんにちは(・∀・)最近、すっかり猫ブログと化しているので、たまには田舎暮らしアピールしてみます。
一年程前に作った、自家製薬草酒のご紹介(・∀・)
因みに、メインの薬草、ドクダミは自家製です。家の周りに自生しているドクダミを乾燥させて、炒って使っています。
まずは材料。
何の変哲もない、ホワイトリカーと氷砂糖1㎏。
あと、自家製ドクダミ茶。フライパンで、軽く色が変わるまで炒りました。
何の変哲もないティーパックに入れて…
中身が出ないように木綿糸で口を軽く縫っておきました。
ホワイトリカー1.8ℓに、これくらいの薬草。右からドクダミ、ビワ茶、マメ茶。ビワ茶、マメ茶も自家製です。
その内、お茶の作り方も記事に書きたいものです(・∀・)予定は未定。
薬草を入れたティーパック、氷砂糖、ティーパックと層にして入れています。
最後にホワイトリカーを注いで…
完成！(・∀・)ﾃｷﾄｰ
割とすぐに色が変わり始め、大体1ヶ月くらいしたら、飲めます(・∀・)
養〇酒みたいな感覚で、ごくごくどうぞ。
色が変わった画像が無くてスミマセン。製造後2カ月経つころには、飲み切ってました(・∀・)
自家製の薬草茶だけでなく、市販の色んなお茶でも手軽にお酒にできると思いますので、試してみてはいかがでしょう？
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